枝豆といえば、ビールやお酒にあうおつまみとして大変高い人気を出している商品ではないかと思います。ほとんどの居酒屋では、つまみとして枝豆を用意しているところが多いのではないでしょうか。野菜コーナーなどでも枝豆は販売されていますが、冷凍食品の枝豆を購入する人が多いかと思います。家庭でゆでるだけで枝豆を食べることができますし、流水解凍で食べることができる冷凍食品の枝豆もあります。是非、自宅での晩酌に枝豆を食べてみてはいかがでしょうか。枝豆が安く売られている時に、沢山買ってきてゆがきます。そして中身を出して、小分けにして冷凍庫にいれておくんです。枝豆って色々と使えます。煮物に入れることもありますし、ポテトサラダなどのサラダに入れたり、シチューに入れたりしてもおいしいです。ビールのおつまみにも良いですよね。枝豆は皮から中身を出してしまえば、場所もとりませんし、ゆがいておけば簡単に使えるので、冷凍庫に入れて保存しておくこと、おすすめします。
2011年の幕開けを前に日本代表のアルベルト・ザッケローニ監督(57)がインタビューに応じた。今年は1月7日開幕のアジア杯(カタール)、7月には南米選手権(アルゼンチン)が控え、9月には14年W杯ブラジル大会アジア予選も始まる。イタリア人指揮官が勝負の2年目に向けて熱く語った。日本代表は31日、大阪府内での合宿を打ち上げた。2日に再集合し、3日にカタールへ出発する。
就任2年目を迎えるザッケローニ監督は、2011年を14年ブラジル大会に向けた「序章」と位置づけている。
ザッケローニ監督 11年にはアジア杯と南米選手権がある。W杯予選も始まる。非常に忙しい年になるね。2つの大会で選手の貢献度を見極めていきたい。また私の考えをチームに浸透させていく作業もする。若い選手のテストも交ぜていきたいと考えている
念頭にあるのはW杯南アフリカ大会からの世代交代だ。Jリーグには物足りなさを感じながらも指揮官は日本の若い才能を高く評価している。
ザッケローニ監督 Jリーグはきれいなサッカー。欧州は2本パスをつなげばすぐつぶされる。それがまだJには見られない。私が試合を見る時には頭脳、フィジカル、技術、戦術の4つがバロメーターになる。総合力が高い選手に期待する。日本の若い才能の可能性を信じている
日本の育成システムには絶対の信頼を置く。98年W杯、00年欧州選手権を制したフランスの再現を脳裏に描いている。
ザッケローニ監督 日本の育成システムはまず個人の育成から始まる。それから戦術。欧州とは逆だが、これが素晴らしい。欧州では“個”がおろそかなんだ。25年前フランスが今の日本のようなアカデミーをつくり90年代後半タイトルをほとんど手中にしたね
だからこそ日本のサッカーの将来をリスペクトしている。永遠の課題とされる決定力不足についても楽観している。
ザッケローニ監督 素晴らしいFWがいるじゃないか。決定力不足はない。これは本音だよ。例えば、ブラジル大会で母国のイタリアと対戦する。欧州は成長が止まっていて、アジアの成長は続いている。もう一つ、イタリアは向上心に欠け、日本にはそれがあふれている。面白い試合になると思うよ
ザッケローニ監督は日本の潜在能力に太鼓判を押した。3年後のW杯での成功を確信しているかのような口ぶりだった。
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[マドリード 30日 ロイター] サッカーのスペイン1部、アトレチコ・マドリードは30日、コリンチャンス(ブラジル)からブラジル代表MFエリアス(25)を獲得したと発表した。
エリアスはすでにチーム練習に参加しており、1月3日にホームで行われるラシン・サンタンデール戦でデビューを果たす可能性がある。
エリアスは記者会見で「ずっとスペインでプレーしたかったし、アトレチコは欧州の偉大なクラブだ」と喜びを語った。
また、今回の移籍については、同リーグのレアル・マドリードでプレーした経験を持つ元ブラジル代表ロベルト・カルロスとロナウドの2人から励ましを受けていたことも明かした。
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[モンテビデオ 30日 ロイター] サッカーの2010年南米最優秀選手に、今年のリベルタドーレス・カップを制したインテルナシオナル(ブラジル)に所属するアルゼンチン代表MFのアンドレス・ダレッサンドロ(29)が選出された。
400人による投票で決まる同賞は、ウルグアイのエル・パイス紙が主催しており、南米サッカー連盟(CSF)が公認するもの。
次点には同じくアルゼンチン代表MFフアン・セバスティアン・ベロン、ブラジル人FWネイマールが続いた。
また、ワールドカップ(W杯)南アフリカ大会でウルグアイを準決勝に導いたオスカー・タバレス監督が、最優秀監督に選ばれた。
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お酒のおつまみで人気がある枝豆
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